Thưởng thức loại rượu ngô Cao Bằng thơm ngon đậm đà

Chúng tôi đã phát hiện ra loại rượu ngô vô cùng đặc biệt thơm ngon trong bản làng của đồng bào người Dao tại Cao Bằng. Để được thưởng thức rượu ngô ngon, chất lượng hãy liên hệ ngay với Tam Thất Hà Giang nhé.

Các bài viết khác:

• Tam thất xạ đen mang lại điều kỳ diệu cho sức khỏe của bạn
• Những công dụng kỳ diệu khi kết hợp Tam Thất và Nghệ
• Tam Thất bán ở đâu tốt nhất và giá rẻ nhất

Rượu ngô Cao Bằng được bà con nơi đây sử dụng và nấu nhiều, nhất là vào dịp lễ, Tết Nguyên Đán. Nguyên liệu để tạo ra loại rượu đặc sản nơi đây chính là từ loại ngô nếp được bà con tự tay trồng và thu hoạch. Hằng năm, cứ vào những ngày lễ, tết, bà con đồng bào người Dao lại rủ nhau cùng ủ nấu tạo ra loại rượu ngô thơm, ngon này.

Rượu ngô uống nhẹ, hương vị thơm ngon đặc trưng, êm không đau đầu, mỗi lần ủ nấu các gia đình nơi đây thường nấu rất nhiều. Để chưng cất được loại rượu ngô thơm ngon này, bà con nơi đây phải trải qua rất nhiều công đoạn, đặc biệt là cách ủ rượu truyền thống đã tạo ra loại rượu tạo nên đặc sản này. Luôn có mặt trong những bữa cơm, những cuộc gặp gỡ người thân, bạn bè, loại rượu ngô thơm ngon đã dần được rất nhiều gia đình sử dụng.

Khám phá loại rượu ngô thơm ngon Cao Bằng

Để khám phá loại kỳ tửu độc đáo này của vùng đất Cao Bằng, chúng tôi đã tìm đến bản nơi các gia đình đồng bào người Dao sinh sống và tập trung đông nhất. Tại đây chúng tôi đã được bà con tại bản giới thiệu món rượu ngô mang hương vị thơm ngon, đặc trưng được tận tay bà con nơi đây chế biến ra. Tạo ra từ những hạt ngô chọn lọc được trồng tại vùng đất và con người nơi đây, bí quyết ủ men lá truyền thống và kết hợp với nguồn nước từ các khe suối đặc biệt đã kết tinh để tạo ra loại rượu thơm ngon này.

Hằng năm cứ mỗi dịp lễ, tết bà con nơi đây lại rủ nau cùng chưng cất loại rượu ngô thơm ngon này, không khí đông vui nhộn nhịp trong những ngày nay đã thể hiện được sự gần gũi của bà con tại bản. Rượu là món đồ uống mà gia đình nào cũng có, và tại nơi đây món rượu ngô chính là thức uống không thể thiếu trong những cuộc trò chuyện và trong những bữa cơm gia đình.

Chọn nước sạch trong khe núi để chưng cất rượu

Biết chúng tôi muốn tìm hiểu chi tiết về bí kíp và cách trưng cất rượu của bà con tại Bản, chúng tôi đã tới tận nơi và được các gia đình tại bản mời thưởng thức những chén rượu ngô thơm, ngon đậm đà tại đây. Ngồi trong không gian nhà sàn, thưởng thức những chén rượu ngô mang hương vị đất trời nơi đây cùng với những món ăn dân dã trở nên vô cùng đặc biệt.

Nguồn nước để tạo ra loại rượu ngon này được người dân bản địa lấy từ những khe suối trong vắt, vị ngọt đặc biệt của vùng đất nới đây, kết hợp với bí kíp ủ rượu truyền thống đã tạo ra loại rượu đặc trưng này. Loại rượu ngô thơm ngon này đã được rất nhiều người biết đến và tin dùng, đây cũng chính là đặc sản của vùng Cao Bằng, để tất cả mọi người đều được thưởng thức loại rượu này, chúng tôi đã mở những cơ sở cung cấp. Hãy đến với chúng tôi để được thưởng thức loại rượi thơm ngon này nhé.

Việc chưng cất rượu Ngô đã trở thành công việc thường lệ mà các gia đình vùng đất Cao Bằng chưng cất vào những ngày tết, lễ. Và rồi trên những bản làng vùng cao này, họ sẽ đón một cái tết mang những vẻ đẹp riêng, giàu giá trị văn hóa của nền ẩm thực dân tộc. Để được thưởng thức loại rượu ngô tại vùng đất Cao Bằng, hãy liên hệ ngay với Tam Thất Hà Giang để được tư vấn và chọn lựa chính xác đảm bảo nhất.

Liên hệ:

CS1:  Số 2, lô E7, KĐT Nam Trung Yên, Cầu Giấy, Hà Nội

Cs2: Tương Chúc, Ngũ Hiệp, Thanh Trì, Hà Nội

ĐT: 0962838396 – 0913072662