Hoa tam thất có vị ngọt hơi đắng, có tính mát. Nó ngược lại với bột tam thất có tính nóng. Hoa tam thất được đánh giá là vị thuốc có nhiều công dụng đối với sức khỏe con người.
Cụ thể, nó có tác dụng an thần và cực tốt cho hệ thần kinh. Nhờ đó mà giúp cơ thể con người có những giấc ngủ ngon và sâu hơn, bớt đi tình trạng mê sảng. Nếu bạn phải làm nhiều việc nặng với áp lực công việc cao, các bạn cũng có thể sử dụng hoa tam thất để xua tan căng thẳng, stress.
Nụ hoa tam thất còn được chứng minh là vị thuốc cực tốt đối với hệ tim mạch, do đó được nhiều bệnh nhân tim mạch sử dụng. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, trong hao tam thất có chứa nhiều hoạt chất giống như trong nhân sâm như Rb1, Rb2,… Đây đều là những hoạt chất giúp giải độc và thanh nhiệt cực tốt, đồng thời giúp điều hòa chức năng của tạng can, nhờ đó mà có khả năng an thần, trấn tĩnh, hạ huyết áp. Với những công dụng này, hoa tam thất được sử dụng để điều trị các bệnh nhân mắc chứng bệnh như cao huyết áp, phòng ngừa các bệnh về tim mạch, tai biến não, tai biến mạch máu não, điều trị cho người có trí nhớ kém, ngăn ngừa tình trạng lú lẫn ở người già,… Đặc biệt, nó còn được biết đến với công dụng phòng ngừa căn bệnh ung thư và ngăn chặn sự phát triển của các khối u.
Hoa tam thất có hai dạng là dạng tươi và dạng khô, ngoài ra nó còn được sấy khô và tán thành bột mịn. Người bệnh sử dụng bằng cách lấy vài nụ hoa cho vào cốc nước sôi, hãm như ham trà, thử đến khi nào thấy hết vị ngọt đắng thì thay ấm mới. Vì hoa tam thất có hương thanh mát, vị ngọt đắng nên cực dễ uống, tuy nhiên các bạn không nên dùng quá nhiều, chỉ cần dùng từ 2 -4g pha với nước sôi, uống cho đến khi hết vị ngọt đắng đặc trưng thì thôi.
Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe nhất, các bạn hãy lưu ý đến nguồn gốc của hoa tam thất mình sử dụng. Trên thị trường hiện nay có nhiều sản phẩm hoa tam thất bị tẩm hóa chất độc hại, không có nguồn gốc rõ ràng nên các bạn phải đặc biệt lưu ý, tránh dùng phải sản phẩm kém chất lượng gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Các gia đình cũng có thể tìm mua nụ hoa chưa nở để tự chế biến bằng cách sấy khô, sau đó đem đóng gói để dùng dần. Cách làm này sẽ an toàn hơn so với việc mua trên thị trường. Nụ hoa cũng được đánh giá là chứa nhiều hoạt chất quý giá hơn so với hoa đã nở các bạn nhé.