Các bạn có biết đến tam thất bắc không? Bên cạnh tam thất nam thì dường như tam thất bắc được đánh giá cao hơn cả bởi sự đa dạng trong tính năng và công dụng sử dụng của loại củ này. Từ xưa đến nay, tam thất bắc vẫn luôn được mệnh danh là người bạn của nhân sâm nhờ giá trị quý báu và bổ dưỡng nó mang lại. Dưới đây là những thông tin cơ bản về cách nhận biết củ tam thất bắc có thể sẽ giúp ích cho các bạn!
Phần lớn các củ tam thất bắc đều sở hữu 1 số đặc điểm cơ bản như sau:
-
Phần thân có hình con quay hoặc hình thoi.
-
Độ dài thân củ trung bình là khoảng 3cm, còn đường kính trung bình sẽ là 1.5cm.
-
Thân củ không phân nhánh, đầu củ sần sùi, có nhiều mấu.
-
Trên thân củ có nhiều vết vằn dọc.
-
Vỏ ngoài cứng, có màu xám đen hoặc xám thường khi ở dạng sống và màu đen khi ở dạng sơ chế.
-
Ruột tam thất đặc, có màu xám, cầm tay thấy rất chắc và khá nặng.
-
Củ tam thất bắc sở hữu vị ngọt nhạt có pha chút hơi đắng cùng mùi thơm nhẹ.
-
Cắt ngang thân củ ta sẽ thấy phần thịt màu xám xanh lộ ra, nếm thử sẽ thấy vị đắng hơi ngọt có kèm theo một chút mùi hương.
Về công dụng và tính năng của tam thất bắc, chúng ta có thể điểm tên 1 số công dụng cơ bản như sau:
-
Dựa theo y học hiện đại, tam thất bắc có tác dụng hoạt huyết, bổ huyết; ngoài ra còn giúp cầm máu, tiêu ứ huyết, tiêu sưng và có công dụng giảm đau,….
-
Giảm sự hình thành, sản sinh, ngăn chặn sự phát triển của các khối u, nhờ vậy mà giúp làm giảm tốc độ phát triển của khối u. Không những thế, nó còn giúp hạn chế sự di căn của các tế bào ung thư, qua đó kéo dài và nâng cao tuổi thọ cho các bệnh nhân ung thư.
-
Tam thất có khả năng tăng sức lực cũng như tăng khả năng đề kháng của cơ thể,giúp điều hòa hệ miễn dịch hoạt động thật tốt.
-
Kích thích hệ thần kinh làm việc hiệu quả, chống trầm uất, trầm cảm, giúp tinh thần trở nên phấn chấn.
-
Có công dụng bảo vệ tim khỏi những tác nhân gây bệnh, nhất là các tác nhân gây loạn nhịp. Chất noto ginsenosid có trong tam thất bắc được nhiều chuyên gia đánh giá cao khi chúng có tác dụng giãn mạch và ngăn ngừa xơ vữa động mạch, đồng thời có thể gia tăng khả năng chịu đựng của cơ thể trong nhiều trường hợp.
-
Không thể không điểm tên 1 số công dụng tuyệt vời khác như cầm máu, tiêu máu và tiêu sưng: Chữa trị 1 số trường hợp chảy máu do chấn thương ngoài lẫn chấn thương nội tạng, đặc biệt tiêu máu ứ do phẫu thuật và va đập khiến phần mềm bị bầm tím.