Các bạn có biết tam thất là gì không? Đây là một vị thuốc vô cùng bổ dưỡng và quý giá, nhất là với phụ nữ ở giai đoạn sinh đẻ. Tam thất được chia thành 2 loại chính với các tên gọi là Tam thất bắc và Tam thất nam. Trong đó, Tam thất bắc được đánh giá cao hơn cả và có họ hàng cực gần gũi với cây nhân sâm – 1 loại cây cực tốt cho sức khỏe.
Phần lớn các củ Tam thất bắc hiện nay đều có dạng hình con quay hoặc hình thoi, mỗi củ có độ dài trung bình dao động từ khoảng 3cm và có đường kính là 1.5cm. Củ tam thất không phân nhánh, trên đầu củ sần sùi và có nhiều mấu cùng nhiều vết vằn dọc trên thân. Phần vỏ ngoài của củ tam thất được đánh giá là khá cứng, có 1 trong các màu là xám hoặc xám đen (khi còn sống) và có màu đen (khi đã sơ chế). Riêng ruột của tam thất thì lại đặc màu xám, cầm tay cho cảm giác chắc nặng, vị ngọt nhạt và hơi đắng, có mùi thơm nhè nhẹ. Nếu cầm dao cắt ngang củ thì có phần thịt màu xám xanh lộ ra, khi cho lên miệng nếm thử sẽ có cảm giác hơi đắng có pha chút ngọt và 1 ít hương thơm.
Công dụng của tam thất bắc khá đa dạng. Theo y học hiện đại, tam thất bắc là vị thuốc sở hữu vị đắng ngọt, có tính ấm và có tác dụng hoạt huyết, cầm máu, tiêu ứ huyết, giúp tiêu sưng, giảm đau, bổ huyết. Ngoài ra nó còn sở hữu 1 số công dụng đáng kinh ngạc khác như sau:
– Giúp nâng cao sức khoẻ, giúp cơ thể bổ dưỡng. Khi dùng tam thất thường xuyên, cơ thể sẽ được tăng lực và sức đề kháng, từ đó điều hòa hệ miễn dịch tốt hơn.
– Sử dụng tam thất thường xuyên giúp nâng cao khả năng bảo vệ tim, đồng thời chống lại các tác nhân gây loạn nhịp tim. Trong tam thất có chứa nhiều chất noto ginsenosid có khả năng giãn mạch gà ngăn ngừa xơ vữa động mạch, qua đó tăng khả năng chịu đựng của cơ thể mỗi khi bị thiếu oxy..
– Giúp kích thích hệ tâm thần làm việc hiệu quả hơn, giúp chống lại sự trầm uất.
– Giảm sản sinh và hình thành khối u, nhờ vậy mà làm suy giảm tốc độ phát triển của các khối u.
– Hạn chế sự di căn của những tế bào ung thư, qua đó giúp kéo dài cuộc sống, nâng cao tuổi thọ cho các bệnh nhân ung thư.
– Hỗ trợ cầm máu, tiêu máu và tiêu sưng hiệu quả. Nó còn có thể chữa được trường hợp bệnh nhân bị chảy máu do chấn thương ngoài lẫn chấn thương nội tạng, giúp tiêu tan máu ứ do phẫu thuật gây nên, chữa các vết va đập gây bầm tím phần mềm.